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たまごかけごはんの日に:美味卯

10月30日は「たまごかけごはんの日」とのことで、たまごかけごはんを食べに行った思い出を。はじめてたまごかけごはんを改めて食べに行ったのは、卵かけご飯専門店『美味卯』(びみう)です。 卵かけご飯専門店「美味卯」 | 大阪日本橋 卵かけご飯専門店「美…

たまごかけごはんの日に2:フルートフルート

10月30日は「たまごかけごはんの日」とのことで、たまごかけごはんを食べに行った思い出2です。 tabelog.com とても美味しかった『フルートフルート』。こちらには「日本一めんどくさいたまごかけごはん」というメニューがあります。 一口ごとにいろんなお醤…

クリームパン食べくらべ:九十九堂本舗と八天堂

前回、あんぱんの食べくらべについて書きましたが、同時にクリームパンも買っていました。あんぱんは私が好きで、母はクリームパンが好きなので両方買っていたのです。今回はクリームパンを食べくらべてみました。・大阪は枚方市のお店『九十九堂本舗』のク…

あんぱん食べくらべ:九十九堂本舗と八天堂

東京土産にあんぱんを買いました。バターが乗っていて美味しそうだったのです。…新幹線でよく見ると大阪のお店でした。期間限定の出店だったようです。せっかくなので、八天堂(広島のお店ですが東京や大阪に支店あり)のあんぱんも買って食べ比べてみました…

皮だけメロンパンを作った思い出

皮だけのメロンパンのようなものを作ったことがあります。 年末に、写真の整理をしていたときに発見。こんなの作ってたんだ!と自分でも驚き。しかしレシピがわからず。作ったのは2011年なのでそれ以前で検索して発見。 たぶんコレ↓サラダ油で*簡単*メロン…

おすすめ駄菓子:ポテトフライじゃが塩バター

おすすめの駄菓子、じゃが塩バター。中は4枚入り。定価は一袋30円+税。 「もう一袋食べようかな。いやいや、ここは一袋で我慢しよう」なんて葛藤を毎回する。までもなく二袋食べています。そんな大好きなじゃが塩バターですが、ちょっと悩ましい駄菓子なの…

アートアクアリウムに行きました

昨年その存在を知ってから、「行ってみたい」と気になっていたアートアクアリウムを見に行きました。感想は…ちょっと狭かったのが残念。水槽は沢山あるんですけれど、見るのはすべて金魚なので美術館に行くのとは違う感覚。お洒落スポットでした。様々な展示…

無印良品の4コマノートの使い方

ノートってわくわくします。 子どもの頃、鉛筆や消しゴムと共に集めたものです。(文房具全般にわくわくしていたかも…)大人になっても手が伸びます。今の私のメモを取る用のノートはこれです。 【数量限定】再生紙週刊誌4コマノート・ミニ A5・88枚 | …

骨のない魚

すごいパッケージだなと思っていましたが、買いました。最初見かけたときは半額コーナーに沢山あったのですけれど、そのうち着々と売れるようになったのか、激残りしなくなりました。骨取りさば。イオンが久慈市漁業協同組合と三陸鉄道とコラボしたもの。(…

ブレない写真を撮る方法2~身体とカメラの支え方~

前回、2秒タイマーについて書いたところ、ブレない写真の撮り方を他にも教えてもらいました。なんでもいいから寄りかかる。肘を机や壁につける、とのこと。両手を空中に浮かせて固定って、確かに中々難しい動きです。(動かないという動き)せっかくなので…

ブレない写真を撮る方法~2秒タイマーの活用~

2秒タイマーってなんであるんだろう。とつぶやく私に、「それ使うとぶれない写真が撮れるよ」と眼からうろこな言葉。カメラって、押す瞬間にぶれるらしいです。そういえばそうです。だから三脚やリモコンを使ったり、スマホも本体ではなく画面をタッチする…

型崩れしたくない服の収納法

引っ越しの時、プリーツの服をどうしようかなと考えて、私はプリーツ部をホッチキスでとめてしまいました。縫うほうがいいんですけれど、時間と気持ちの余裕がなく…f#^.^#)黄色の丸のところがホッチキス↓ お店で売っている状態では、しつけ糸のついた服って…

パッケージ写真どおりに作ってみた~サンドイッチ編~

先日、パッケージ写真どおりにパンを作ってみました。作ってみたのはこちら。シキシマパンの超熟ロール。パッケージにしわが…まだ中身入ってます。 後日、パンを食べ終わった後にもう一度撮ってみました。(見やすいようにキッチンペーパーを入れています) …

レバー料理

レバーの調理法について調べたことにより、ボイルドレバーとレバーペーストが出来ました。おまけに茹で汁も美味しそう。・レバーペーストクラッカーがないのでパンにつけることに。そのパンが6枚切りなのでせめて薄くしようと、フライパンでギュっと焼いて…

レバーペーストを作ってみました

鶏レバーを買ったので料理の幅を広げるべく、レバーペーストをはじめて作ってみました。 レバーの下処理って、どんな方法があるのかなぁと検索。母は流水や牛乳で処理していましたけれど、他にも方法があるのか知りたくて。 そうして魚柄仁之助さんの『ボイ…

服のたたみ方

いよいよ三月です。天気はいまいちですが、このごろ暖かく感じます。春服について思いを馳せる(&悩む)この季節、服のたたみ方について書きたくなりました。引っ越し準備で服をたたみました。大量に。そのとき、服の構造を理解しなければならないな、と感…

取っ手を焦がしたティファール

ふだんティファールのお鍋とフライパンを使って料理をしています。 他にうちにあるのは鉄のフライパンとアルミの片手鍋で、どちらも焦げ付くとあとが大変なので使用度はやや低めです。ティファールの鍋とフライパンは、炒める&茹でるをこなせて便利ですし。…

いなばの缶詰を買う時には注意が必要でした

イオンの5%オフのときに、いなばの缶詰を買いました。そしたら、アレ?何だか大きいのです。 家に帰ってあわてて比べてみました。全然違う!右がイオンで買ったもの。小さい方は以前に100円ショップで買ったもの。「99円ショップ(今は100円ローソンに)で…

パーカーを畳むときには

パーカーのフード部分、畳むときにけっこう手間取るところです。なんとなくもやもやと落ち着かない。そんなフードの扱い方を、あるとき雑誌で見ました。病院の待合室の雑誌を読み尽し、ついに手を取った「ミセス」だったか「クロワッサン」。たしかクロワッ…

なんの予定もない週末にダメ人間な気分になりそうなときは

「ゆっくり過ごす」というのは計画的なもので、「ダラダラ過ごす」はそうなってしまっている状態だと感じます。何もしない、と先に決めて過ごすのはいいのですけれど。で、この週末ダラダラで終わってしまいそうだ!うおおぉぉ!な気分になったときの方法を…

大きいマスクをイイ感じにするには

安く買ったマスク(しかも大量に)がフィットしないことってあります。または、会社から支給されたマスクが大きい、なんてこともあります。そんなとき、いい感じにマスクのサイズを合わせる方法です。※ただし、マスクが大きい場合のみその方法とは、マスクの…

玉子焼きの作り方 ~流れる写真編~

フライパンを熱して油を引きます。 卵液は二回に分けて注ぎます(卵一個分なのですぐ火が通ってしまう!)。 急いで奥から手前に向かって折りたたんでゆきます。 巻き終わったので玉子を奥へ移動。 残りの卵液をフライパンに注ぎます。 玉子を持ち上げて、下…

簡単に殻のむける、ゆで玉子を作る方法

今回は、「簡単に殻のむけるゆで玉子」を作る方法です。”簡単に殻をむく方法”ではないことがポイント。 その方法とは、古い玉子で作ること※これだけです。※食べられる範囲でお願いします。白身の鮮度が高いほど二酸化炭素を多く含み、その分膨張しやすく、中…